国内外で大人気のフラワーショップ２店舗に、
いけばな・花デザインコースの学生らが伺いました！
まずはボックスいっぱいにお花がぎゅっと詰まった
斬新なデザインがシンボルの「ニコライ・バーグマン」さん。
本学ブライダルプランナーコースの卒業生が勤務してることもあり、
大変好意的に迎えてくださりました。
事前にお伝えしていた質問をもとに、お店について紹介していただきました。
やりがいやおすすめ商品など様々な質問が飛び交う中、
一番興味を誘ったのが、「系列店でおなじ商品を作る？」という質問。
答えはＮＯです。店舗によって人気やニーズは当然違っており、
ブランドイメージに沿いつつ、スタッフさんの裁量でアレンジを加えます。
そのため、商品を創り上げる技術力だけでなく、構成力やセンスも問われます。
続いて京都の老舗花屋の花政さん。
京都の彩り豊かな山野草を中心に取り扱っていらっしゃいます。
こちらでは裏方の制作現場を見学させていただきました。
作業場とは思えないほど美しい光景が広がっており、
中には京都ならではの和風なものも多数揃っています。
用途に応じた花材の扱いについて教えていただきました。
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実際の現場に伺い、大きな刺激を受けた学生たち。
将来をよりイメージして、さらなるステップアップに臨みます。
