【授業紹介】製菓クリエイトコース　餅つき体験！

　
製菓クリエイトコースでは毎年この時期に餅つき体験をしています！
女性にはかなり重たい杵ですが、
しっかり踏ん張ってお餅をつきあげました。

冷まして、丸めて、完成です！
餅つき体験のほか、一緒にお赤飯を炊いたり、お鏡餅の”いわれ”について教わるなど、
日本の伝統文化について触れ、学びました。